Calendarul agricol al României, lună cu lună

Agricultura are un calendar pe care piața îl urmează cu fidelitate. Cine îl cunoaște poate anticipa momentele în care puterea de negociere se mută de la o parte la alta.

Mai jos, anul agricol românesc: ce se lucrează, ce se recoltează și, mai important din perspectivă comercială, ce se întâmplă cu prețurile.

Ianuarie – februarie: liniște în câmp, mișcare pe piață

În câmp nu se întâmplă mare lucru: culturile de toamnă sunt în repaus, se fac reparații la utilaje și se planifică sezonul.

Pe piață, în schimb, este perioada în care se iau deciziile mari. Se contractează inputurile, se negociază primele contracte forward pentru recolta de vară și se vinde ce a mai rămas din stocul de toamnă.

Comercial: stocurile procesatorilor scad, iar cererea pentru completare există. Marfa depozitată corect are, în această perioadă, o poziție decentă. Este și momentul în care se poate negocia calm un contract forward, fără presiunea niciunei recolte.

Martie: se deschide sezonul

Se seamănă primele culturi de primăvară — ovăz, mazăre, sfeclă în zonele potrivite. Se aplică fertilizarea de primăvară la păioasele de toamnă, iar starea culturilor devine vizibilă: se vede ce a iernat și ce nu.

Comercial: primele estimări de producție încep să influențeze piața. Dacă rapița a ieșit prost din iarnă la scară largă, prețul oleaginoaselor reacționează.

Aprilie: porumb și floarea-soarelui

Luna semănatului culturilor de primăvară. Floarea-soarelui intră prima, apoi porumbul, când solul s-a încălzit suficient.

Comercial: este intervalul optim pentru contractele forward pe păioase. Recolta se vede deja în câmp, riscul de eșec total a scăzut, dar presiunea de vânzare este încă zero.

Mai: se decide anul

Luna în care se formează producția la păioase. Umplerea bobului la grâu și orz depinde de temperaturile și precipitațiile din mai. Un episod de arșiță în această lună taie randamentele indiferent de tot ce s-a făcut înainte.

Comercial: piața urmărește vremea zilnic. Prognozele influențează cotațiile mai mult decât orice altceva în această perioadă.

Iunie: începe recolta

Orzul intră în combină în Dobrogea și în sudul țării, în a doua decadă. Urmează rapița, apoi grâul spre finalul lunii. Se aplică ultimele tratamente la culturile de primăvară.

Comercial: primele loturi din noua recoltă ajung pe piață. Prețurile încep să reflecte calitatea reală, nu estimările.

Iulie: vârful

Cea mai aglomerată lună din anul agricol. Grâul se recoltează în toată țara, cu decalaje de la sud la nord. Silozurile se umplu, transportatorii sunt suprasolicitați, tarifele cresc.

Comercial: cel mai slab moment al anului pentru vânzător, structural. Oferta locală este maximă, logistica este scumpă, iar cumpărătorii au de unde alege. Cine poate depozita, depozitează; cine nu, ar fi trebuit să aibă contractul semnat din aprilie.

August: oleaginoasele

Floarea-soarelui intră în recoltare, începând din Dobrogea. Se seamănă rapița pentru anul următor — o decizie care depinde critic de umiditatea din sol.

Comercial: presiunea de pe piața păioaselor scade treptat. Începe formarea prețului la floarea-soarelui.

Septembrie: porumb și semănat de toamnă

Recoltarea porumbului începe în sud. Se recoltează soia și sorgul. În paralel, se seamănă orzul de toamnă și se pregătește terenul pentru grâu.

Comercial: două piețe active simultan. Marfa de toamnă intră, iar stocurile de vară încep să se rărească.

Octombrie: se închide anul

Grâul se seamănă în toată țara. Porumbul se recoltează în ritm maxim. Este a doua lună de vârf logistic din an.

Comercial: presiune mare pe piața porumbului. Uscătoarele lucrează la capacitate, iar cine nu are acces la uscare vinde marfă umedă, la preț corespunzător.

Noiembrie: ultimele lucrări

Se încheie recoltarea porumbului în nord. Se fac arăturile de toamnă și se verifică starea culturilor înainte de intrarea în iarnă.

Comercial: piața se liniștește. Cine a depozitat începe să evalueze opțiunile.

Decembrie: bilanț

Se face bilanțul anului, se planifică asolamentul următor, se negociază inputurile pentru primăvară.

Comercial: activitate redusă, dar este momentul potrivit pentru a analiza ce a funcționat: la ce preț s-a vândut fiecare tranșă, ce a costat depozitarea, dacă eșalonarea a dat rezultat.

Tiparul, pe scurt

Puterea de negociere a vânzătorului urmează un ciclu previzibil:

• puternică în februarie–mai, când nu există presiune de livrare;
• slabă în iulie și octombrie, în vârfurile de recoltare;
• medie în noiembrie–ianuarie, când stocurile procesatorilor scad.

Nu înseamnă că trebuie să vinzi doar în perioadele bune — nimeni nu poate amâna la nesfârșit. Înseamnă că, dacă ai de ales, alegerea nu este arbitrară.